海外旅行の思い出

日本で各国の料理を食べるのとその国で実際作られている料理を食べるのでは、相当違いはあるだろうなとは思っていたものの、かなりショック を極めたものがあります。

それは、上海に行った時でした。
パックのツアーのようなものだったけれど、最終日の夜は自由行動で現地の知り合いに案内してもらい地元の料理店へ行きました。
日本とは違って、店の雰囲気もちょっと薄暗いし、だだっ広くて、なんだか雑然としてる感じ。
食事も中盤に入ってきて、店の人が突然、麻の袋を持ってきたんです。
「どれにするか？」って聞いているのですが、中を見てびっくり。蛇がにょろにょろ。
仕方なく「コレ」と指をさして１匹決めました。暫くして出てきた料理は、ぶつ切りにして、開いた感じのものでした。
噛みづらいし、ゴムみたいだし、美味しいという印象はなかったですね

たぶん、もう二度と食べることはありません。貴重な体験をしましたよ。